灰汁粽是一道非遗美食,猜猜“灰”指的是什么？或许很多的同学想明白蚂蚁新村8.14日答案，下面由心愿游戏小编为您介绍一下吧，快来看看吧！
蚂蚁新村8月14日问题：
灰汁粽是一道非遗美食,猜猜“灰”指的是什么
答案：草木灰
解析：灰汁粽与一般粽子不同, 采用的是民间制作方法,将烧制好的草木灰包在纱布内，用开水冲泡、澄清、过滤,产生.呈碱性的灰汁,用来浸泡糯米。浸过灰汁的粽子不仅清香利口,还具有清热降火的作用。
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